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Yummie. Yummie.
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Sommerlicher Beerensalat
Nicht nur aus Gemüse lassen sich leckere Salate zaubern. Auch Beeren eignen sich fantastisch dazu.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten:
300 Gramm Erdbeeren
200 Gramm Heidelbeeren
300 Gramm Himbeeren
1 EL Honig odr Birnendicksaft
1 EL Zitronensaft
2 Stiele Minze
Zubereitung:
Beeren wachsen. Erdbeeren putzen, in schmale Scheiben schneiden und überlappend in eine Glasform schichten. Dann Heidelbeeren und anschliessend die Himbeeren darüber geben.
Birnendicksaft oder Honig und Zitronensaft über den Beerensalat giessen. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen über dem Salat verteilen.
Voilà! Der Beerentraum ist fertig. E Guete!
Originalrezept aus Eat Smarter.
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