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Schoggistängeli-Chüechli
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Schoggistängeli-Chüechli
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Backen: ca. 25 Min.
Für 8 ofenfeste Gläser von je ca. 1 1/2 dl, gefettet
Zutaten
200 g Mehl
140 g Zucker
1 TL Backpulver
1 Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
2 Prisen Salz
2 Eier
1 dl Milch
100 g Butter, flüssig, abgekühlt
4 Schokoladestängeli (z. B. Torino, je ca. 46 g), halbiert
Rezept
- Blitzteig: Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier, Milch und Butter daruntermischen. Teig in die vorbereiteten Gläser füllen, auf ein Backblech stellen. Je 1 Schokoladestängeli in den Teig stecken.
- Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Küchlein herausnehmen, auf einem Gitterauskühlen.
Haltbarkeit: zugedeckt im Kühlschrank ca. 1 Tag.
Stück: 409 kcal, F 22 g, Kh 47 g, E 7 g
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Sigrid Daenzer, 25.06.2021, 11:16 Uhr
Guten Tag Also, dass bei Ihnen Küechli aus Zucker, Weissmehl, Schokolade etc. als gesunde Ernährung gelten, hat mich doch sehr überrascht. Von einer Kranken- bzw. Gesundheitsversicherung hätte ich mir doch anderes erhofft oder erwartet: Wenn schon Kuchen, wie wäre es zum Beispiel mit einem Teig aus etwas "alternativeren" Zutaten wie Stevia, Früchten, Vollkorn- oder wenigstens Dinkelmehl usw. Sollte eine Gesundheitsversicherung nicht eine Vorbildwirkung haben und neue, vielleicht bessere, gesündere Ideen in die Bevölkerung bringen als die althergebrachten "Sünden" mit solchen Rezeptvorschlägen zu bestärken? Was meinen Sie? Freundliche Grüsse Sigrid DaenzerAtupri Gesundheitsversicherung, 29.06.2021, 11:04 Uhr
Liebe Frau Daenzer, vielen Dank für Ihren Kommentar! Als Gesundheitsversicherer sind wir der Meinung, dass Gesundheit nicht immer etwas mit Ausdauersport, Anzahl Schritten oder Kalorien zu tun hat. Alles geht leichter mit mehr Lebensfreude. Manchmal ist «Zeit für sich haben» oder einfach ein leckeres Schoggistängeli-Chüechli das Richtige. Im Prinzip geht es darum, die richtige Balance zu finden. Natürlich beschäftigen wir uns auch mit Themen wie alternative Zuckerarten. Mehr dazu erfahren Sie unter: https://www.atupri.ch/de/maxyourhealth/alternative-zuckerarten. Ich hoffe, ich konnte Ihnen das Gesundheitsverständnis von Atupri näher bringen. Freundliche Grüsse, Atupri