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ernährung und herz

Votre cœur remercie

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Manger pour le cœur

Parlons à cœur ouvert: nous savons qu’un cœur en bonne santé n’est pas seulement une question de gènes, mais aussi de mode de vie, n’est-ce pas?

Outre l’âge, le sexe et les prédispositions héréditaires, des facteurs qui peuvent être influencés, comme le mode de vie, jouent également leur rôle. Le risque d’artériosclérose augmente considérablement chez les hommes de plus de 45 ans et chez les femmes ménopausées.

L’étude menée dans sept pays dans les années 1950 a montré pour la première fois que les personnes des pays étudiés sont affectées différemment par les maladies cardiovasculaires et que les habitudes alimentaires jouent évidemment un rôle. Le régime méditerranéen s’est avéré particulièrement favorable à la santé cardiovasculaire.

Grâce aux conseils suivants, vous pouvez contribuer activement à faire en sorte que votre cœur bénéficie de conditions idéales pour rester en bonne santé.

  • Privilégiez les aliments végétaux. Beaucoup de fruits, de légumes, de produits complets et de légumineuses.
  • Cuisinez avec de l’huile d’olive et de l’huile de colza. Les graisses saturées dans la viande, les viennoiseries, les pâtisseries et les sucreries doivent quant à elles être évitées.
  • Ne mangez pas trop de viande.
  • Consommez de temps à autre des poissons gras issus d’une pêche durable (label bio pour les poissons d’élevage, label de qualité MSC pour la pêche sauvage).
  • Buvez de l’eau ou du thé non sucré. Un verre de vin par jour est explicitement autorisé.
  • Vous devez consommer les sucreries, les snacks salés, les boissons sucrées et alcoolisées (mis à part le verre de vin) avec modération.

De plus:

  • Faites de l’exercice quotidien à l’air frais: cela réduit le stress et entraîne le cœur.
  • Évitez ou réduisez le stress: le stress peut entraîner de l’hypertension artérielle, ce qui est néfaste pour le cœur à long terme.
  • Ne fumez pas: fumer peut endommager les vaisseaux sanguins.

Évitez ou réduisez le surpoids: le surpoids peut entraîner des taux élevés de lipides sanguins qui endommagent les vaisseaux sanguins.

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