C'est la période des châtaignes!

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Des marrons chauds faits maison

Les châtaignes, au même titre que les biscômes et le vin chaud, font partie des petits plaisirs de la saison froide. Inutile de sortir pour en savourer, voici comment les préparer à la maison.

Ingrédients pour 4 personnes

500 grammes de châtaignes

Préparation

Commencez par faire tremper les châtaignes pendant environ 60 minutes dans l’eau froide. Ensuite, entaillez le côté bombé et disposez-les sur une plaque à gâteau, entaille dirigée vers le haut. Déposez dans le four une tasse résistante à la chaleur remplie d’eau et faites cuire les châtaignes environ 40 minutes à 200 degrés. Sortez les châtaignes du four et laissez-les reposer quelques instants sous un linge humide.

Et voilà, des marrons chauds à savourer en famille.

Recette originale

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