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Wichtigkeit der Pausen
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L’importance des pauses

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L’importance des pauses

Notre rythme de vie est fondé sur la diversité. Grâce à elle, nous possédons une alimentation saine et nous pouvons réguler nos performances ainsi que les périodes de récupération. Prévoir des pauses régulières est essentiel, parce qu’elles nous rendent plus efficaces. 

Travailler sans se relâcher mène à l’épuisement. Le corps humain est conçu de manière à être capable de gérer le stress à court terme. Dans les «situations d’urgence», notre organisme se met en alerte. (Il peut aussi s᾽agir des efforts sportifs ou d’autres situations exigeantes de la vie quotidienne.) Notre corps consomme alors plus d’énergie et peut «performer». Après cela, nous sommes forcément exposés à une baisse de performance et avons besoin de nous reposer afin de faire le plein d’énergie. En faisant l’impasse sur cette période de récupération, nous serons moins résistants au stress à long terme.

Les pics de stress à court terme ne sont donc pas un problème, mais seulement si des périodes de récupération régulières sont également prévues. 

Pauses et repas

Les pauses du matin et/ou de l’après-midi sont le moment idéal pour boire et manger quelque chose afin de maintenir notre concentration et notre performance. Elles nous offrent la possibilité de nous servir dans la pyramide alimentaire à des niveaux qui n’étaient pas suffisamment couverts par le petit-déjeuner ou qui ont été manqués, par exemple, parce que la réunion de midi nous a tout juste permis d’avaler un sandwich au jambon. Pour les boissons, un verre d’eau est toujours recommandé pour accompagner la pause-café (ou thé) bien méritée. Pour ce qui est de la collation, des fruits, des crudités et des produits laitiers sont recommandés. Si le petit-déjeuner pris à la maison ou «on the go» était un peu léger, car vous n’avez eu le temps que pour un café, alors un muesli composé de flocons d’avoine, de fruits de saison, de yogourt nature ou de séré serait un en-cas équilibré et rassasiant.

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