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marroni
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È tempo di marroni.

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1 Min.

Caldarroste fatte in casa

Le caldarroste appartengono alla stagione fredda proprio come i lebkuchen e il vin brûlé. Chi vuole gustarsele anche a casa propria può facilmente prepararle da solo.

Ingredienti per 4 persone

500 grammi di marroni

Preparazione

Prima di tutto, lasciare a bagno i marroni per ca. 60 minuti in acqua fredda. Quindi effettuare un’incisione a croce sul lato bombato e collocarli con questo lato rivolto verso la teglia. Riporre nel forno una tazza resistente piena d’acqua e cuocere per circa 40 minuti a 200 gradi. Togliere i marroni dal forno e lasciarli riposare coperti da un panno umido.

Ecco fatto, ora potete gustarvi le caldarroste.

Alla ricetta originale

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