Ortaggi del proprio orto – senza orto
La frutta e la verdura fresche fanno bene al corpo e allo spirito – lo ha sottolineato anche la psicologa dell’alimentazione Ronia Schiftan nel suo contributo per Atupri dello scorso anno: Consigli per combattere la depressione invernale.
Naturalmente la cosa ideale sarebbe consumare i prodotti stagionali freschi e ricchi di vitamine del proprio orto, ma purtroppo alla maggior parte delle persone mancano sia il tempo, sia la superficie necessaria per dedicarsi alla coltivazione di frutta e ortaggi. Questo non è un problema secondo Raphaell Schär e Sarah von Aesch: con «MyFeld» si occupano della coltivazione per conto dei propri clienti e consegnano loro settimanalmente i prodotti appena colti.
Il video spiega come funziona esattamente il modello.
