Alla salute, allora!

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Vin brûlé analcolico

Nelle fredde serate d’inverno non c’è niente di più bello di una tazza di vin brûlé caldo. Ecco qui una variante analcolica, adatta anche per i bambini e per chi deve guidare. Alla salute!

Ingredienti

1 litro di tè nero
1 litro di succo d’uva rosso
300 g di frutta essiccata
3 bastoncini di cannella
8 chiodi di garofano
1 cucchiaio di sciroppo

Preparazione

Preparare innanzitutto il tè nero. Quindi versare il succo d’uva in una pentola. Aggiungere il tè nero, la frutta essiccata, i bastoncini di cannella e i chiodi di garofano. Far sobbollire il tutto per circa 10 min.

Suggerimento: versare nel bicchiere anche un po’ di frutta essiccata. Dopo la cottura si sarà ammorbidita e il suo sapore sarà ottimo abbinata al vin brûlé.

Alla ricetta originale

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