Rezept Sommer-Flammkuchen Der Sommer hält viele kulinarische Höhenpunkte für uns bereit – vor allem auf dem Grill. Grillrezepte, Grillgerichte und Grillideen bestehen en masse!
Abkühlen an heissen Tagen Nie kann er es uns recht machen: Der Sommer. Ist er verregnet, wünschen wir uns warmes Sommerwetter. Steigen die Temperaturen über 30 Grad Celsius, ist es uns zu heiss.
Rezept: Sommerlicher Beerensalat Nicht nur aus Gemüse lassen sich leckere Salate zaubern. Auch Beeren eignen sich fantastisch dazu.
Kirschen Mmmmm… ein toller Snack für zwischendurch. Je nach Sorte süss oder sauer. Ein besonderes Obst zur Sommerzeit.
Fruchtglace – eine gesunde Sommer-Schleckerei Das warme Wetter verführt uns oft zu einer kleinen Sommer-Schleckerei. Warum auch nicht? An einem heissen Tag bietet ein leckeres Glace eine genussvolle Abkühlung. Es geht aber auch gesund und selbstgemacht.
Gemüse-Brotaufstriche selber machen Was haben Tomate, Zucchetti und Gurke gemeinsam? Aus den Sommergemüse-Sorten kannst du tolle Aufstriche herstellen! Gesunder Genuss (nicht nur) fürs Brot.
Wasser mit Pfiff Nicht jeder mag pures Wasser. Vielen schmeckt es zu fad. Trotzdem ist Wasser – egal ob Mineral- oder Hahnenwasser – ideal, um unseren Körper gesund zu erhalten.
Kaffee schützt das Gehirn Kaffee macht nicht nur wach und schmeckt fein: Amerikanische Forscher haben herausgefunden, dass schon eine Tasse Kaffee täglich vor Demenz schützen kann.
Gesunde Haut im Winter Mit bis zu zwei Quadratmetern Fläche ist die Haut das grösste Sinnesorgan des Menschen. Damit sie gesund bleibt und ihre Schutzfunktion wahrnehmen kann, bedarf dieses Organ guter Pflege.
Avocado und Ökologie Acocados sind wortwörtlich in aller Munde. Die Ölfrucht bietet verlockend viele gesunde Inhaltsstoffe, hat aber auch ihre Schattenseiten. Ist ihr Konsum vertretbar?
Slow Intelligence Erfahrung und Gewöhnung lassen uns im Alltag schnell und effizient reagieren. Unser Geist kann jedoch ganz besonders profitieren, wenn wir ihm bewusst Zeit geben.