Gestärkt auf den Berg

Wanderproviant ist nur die halbe Miete. Eine optimale Speisenauswahl am Vorabend und am Ausflugstag selbst sorgen für gefüllte Energiespeicher. Mit extra Wasser oder Kräutertee ist der Wandererfolg gesichert.

Was im Alltag gilt, gilt auch für unterwegs: Eine ausgewogene Mahlzeit besteht aus protein- und stärkereichen Lebensmitteln sowie Obst bzw. Gemüse. Wichtig ist, das Trinken dabei nicht zu vergessen.

Essen am Vorabend und Frühstück

Beispiele fürs Abendessen:

• Asia-Gerichte mit Naturreis, Poulet oder Tofu
• Getreidebowls mit Gemüse und Hülsenfrüchten
• Vollkornteigwaren mit Gemüse und Quorn

Beispiele fürs Frühstück:

• Porridge oder Müesli mit Nüssen und Früchten
• Vollkornbrot mit Käse, Ei, Schinken oder Hummus, dazu Obst oder Snackgemüse

Wanderproviant

Hier punktet Proviant mit geringer Verpackung und hoher Nährstoffdichte:

• Vollkorn-Sandwiches
• Gekochte Eier, gebratene Quornsticks
• Gemüsesticks (Salz im Papierbriefchen)
• Äpfel, Birnen (Achtung: Bei Bananen besteht Quetschgefahr)
• Müesliriegel, Energyballs, Nüsse, Trockenobst
• Bananenbrot, Muffins… am besten in Vollkorn.

Wohl bekomm’s!